Ascen Jiménez
Zdravo svima! Ja sam Ascen, strastven za kuvanje, fotografiju, baštovanstvo i, iznad svega, uživam u vremenu sa petoro dece! Rođen sam u sunčanoj Mursiji, iako moji korijeni imaju dašak Madrida i Alcarreña zahvaljujući mojim roditeljima. Kada sam imao 18 godina, otišao sam u Madrid da studiram oglašavanje i odnose s javnošću na Univerzitetu Complutense. Tamo sam otkrio svoju strast za kuhanjem, umjetnošću koja je od tada moj vjeran pratilac i koja me je navela da postanem dio gastronomskog društva Yela. U decembru 2011. moja porodica i ja krenuli smo u novu avanturu: preselili smo se u Parmu, Italija. Ovdje sam otkrio gastronomsko bogatstvo italijanske "doline hrane". Na ovom blogu uživam u dijeljenju jela koja kuhamo kod kuće koristeći naš voljeni Thermomix ili Bimby, kako je u ovim krajevima poznato.
Ascen Jiménez napisao je 1350 članka od maja 2012
- 14 Feb Rustikalni biskvit od ricotte sa kremom od mascarponea
- 09 Feb Povrće sa leblebijem i karijem
- 07 Feb Cocoa muffins
- 06 Feb Brzi ratatouille od patlidžana i tikvica, sa pirinčem
- 02 Feb Salata od riže
- 31. januara Namaz od čokolade i lešnika bez dodatka šećera
- 30. januara Osnovna dvobojna torta
- 26. januara Krem od gljiva i brokule
- 24. januara Pečeni pileći butovi
- 23. januara Bijeli pirinač sa dehidriranim pečurkama
- 17. januara Banana hleb sa puterom