Znaj trikovi za kuvanje jabuke i kakva svojstva ima u našoj kuhinji. Sa dolaskom jeseni imamo odlične jabuke za uzimajte ih sirove ili kuvane a za ovo ćemo znati sve načine da ga jedemo.
Moramo otkriti sve sorte koje možemo pronaći, poput velikih divna zelena i svijetla jabuka, pozovite Granny Smith, odličan za salate i kao dio preljeva za salatu. Ili čudo i slatko zlatna jabuka, idealno za poznate deserte kao što je pita od jabuka.
Svojstva Apple
Jabuka je toliko korisna za naše zdravlje da je uvijek uključena u naše jelovnike, čak i one za mršavljenje. Čak se preporučuje i uzimanje jabuke dnevno, s obzirom na njegove velike prednosti i koje ćemo razmotriti u nastavku.
Jabuka ima oko 52 kalorije na 100 grama, 10,4 g šećera, 0,3 g proteina, 0,2 g masti, 2,4 g vlakana i 86% vode.
Jedite jabuku dnevno daje veoma dobra vlakna i pomaže dobroj probavi i crijevnom tranzitu. Iako su slatke i sadrže šećer, zapravo imaju dobar potencijal za kontroliše šećer u krvi.
Takođe smanjuje holesterol. Sadrži biljne sterole koji pomažu u snižavanju kolesterola smanjujući masnoće iz sluznice zidova krvnih žila.
sin dobro za oralno zdravlje, jer poboljšavaju cirkulaciju krvi i pomažu desnima da ostanu čvrste. Takođe pomažu u održavanju dobrih zuba i regulišu PH u ustima.
Kako možete konzumirati jabuku?
Idealan način je uzmi sirovo, ako je moguće uvek sa kožom, jer se tu nalaze vitamin C, A, flavonoid kvercetin, nerastvorljiva vlakna, do 333% više vitamina K i 20% više kalcija.
Još jedan ispravan način da ga uzmete jeste da radite pečene jabuke Za njihovu pripremu napravit ćemo mali rez na vrhu uz pomoć noža. Na taj način neće pucati kada ih stavite u rernu, jer se u njima mnogo zagreju i mogu da puknu kada se peku.
Koristi se i jabuka u umacima i varivima, Odličan je za pripremu mesa i kao prilog.
Pire ukrasite jabukom i pastrnjakom
Zaboravite pomfrit! Pripremite ukusan ukras od jabuke i pastrnjaka. Ova opcija ima mnogo manje kalorija.
Želite sočan tanjir koji lako možete ponijeti u kancelariju? Probajte ove ćufte od pileće jabuke. Nećete požaliti!
Sirova jabuka u salati je još jedan primjer uzimanja bez obrade, i narezane i sjeckane, odlične su u bilo kojem obliku. Zelena jabuka je savršena vrlo male kockice i zajedno sa vinaigretom začiniti neka jela. Jabuka brzo oksidira ili potamni kada se reže, pa možete dodati limunov sok da se to ne dogodi.
Topla salata sa piletinom, jabukom i spanaćem
Ukusna topla salata od piletine, jabuka i špinata. Zdrav recept koji možete brzo i jednostavno s vašim Thermomixom.
Salata od celera, jabuke, pistacija i plavog sira
Uz ovu salatu od celera, jabuke, pistacija i plavog sira imat ćete drugačije i ukusno prvo jelo.
Salata krcata svojstvima. Napravljen je od brokule, jabuke i paradajza, a odjeven je uljem, sirćetom, senapom i medom.
Pirinčana salata sa jabukom i orasima
Uz ovu rižinu salatu s jabukom i orasima dobit ćete hranjivo jelo, brzo uz Thermomix. Originalni prijedlog i jednostavan za rad.
Salata od celera i jabuka (Waldorf salata)
Naučit ćemo vas kako pripremiti salatu u Thermomixu koja će vam se svidjeti: Waldorf salata. Ponesite celer, jabuku i orašaste plodove.
Salata od krompira, jabuka i jaja
Varijanta ruske salate kojoj smo neke sastojke zamijenili jabukom ili kukuruzom.
Ovo voće je takođe savršeno za praviti deserteUvijek i najcjenjenija je pita od jabuka. Uvek biramo najhrskavije i najsočnije, za ovu vrstu recepata su uvek bolji kiseli, ali to zavisi od ukusa. Mogu se pripremiti kolači, fritule, empanade i knedle.
Ovaj kompot od jabuka koristiće se za izradu kolača ili punjenje kolača i palačinki. Takođe jesti sam ili na tostu !!
Naučite pripremiti slatke knedle od marelice koje će vas iznenaditi svojim okusom i uspjehom koji imaju, a vrlo ih je jednostavno napraviti
Crostata punjena kompotom od keksa i jabuka, napravljena od tijesta od pšeničnog i pirinčanog brašna. Ljeti piti hladno, a zimi vruće.
Sa dva lista lisnatog tijesta i kompotom napravljenim u Thermomixu napravićemo ukusnu empanadu od jabuka. Ne propustite.
Iskorištavamo činjenicu da je koštičavo voće po povoljnoj cijeni za pripremu ukusnog tarta od nektarine. Stavićemo i jabuku.
Domaća pita od jabuka i cimeta sa preljevom od džema
Neverovatan domaći kolač od jabuka i cimeta sa prelivom od džema. Lako, jeftino i super pristupačno.
Kolač sa savijačama od krušaka i jabuka
Želite li desert sa svim ukusom voća? Uz ovaj millefeuille od krušaka i jabuka uživat ćete u dobru.
Ova pita od jabuka bez šećera savršen je desert za dijabetičare. Lagana torta, bez šećera i punog okusa.
Ova pita od jabuka bogata je kao i tradicionalna, ali je mnogo jednostavnija za pripremu zahvaljujući vašem Thermomixu.
Torta od sira La Viña sa jabukom
Svidjet će vam se ova torta od sira iz La Viñe zbog nježnog okusa sira i sloja komadića jabuke s cimetom.
Ukusna torta savršenog okusa jabuke. Prekrit ćemo ga ukusnim slojem komadića jabuke i završiti vrlo hrskavim mrvicama.
Lagana torta od sira, jogurt i zelene jabuke
Torta od sira i jogurta, sa komadićima zelene jabuke, ukusna, osvježavajuća i lagana.
Vrlo je jednostavan ovaj kolač od jabuka koji nazivamo laganim, jer sadrži jedva malo dodanog šećera. Podloga od lisnatog tijesta ide savršeno!
Volite li različite kolače? Ne propustite ovu ukusnu tortu od šargarepe i jabuke. To je spektakularno!
Jabuke se mogu kuhati, uglavnom se dodaje šećer, ali i začini kao npr karanfilić, cimet ili sjemenke korijandera. Čak i alkoholna pića poput slatkog vina ili ruma. Prati glavna jela kao što su meso i jaja, čak ga možemo vidjeti i pripremljenu u nekim umacima kao npr. majonez od jabuka.
