Danas vam donosim fantastičan recept za “Pasta ai funghi”. Ako volite gljive i šampinjone, sigurno ćete to učiniti više puta.
Kako nam obično nedostaje vremena, ovaj je recept vrlo dobar jer potrebno je vrlo malo u pripremi i fantastičan je kao tupperware obrok. Jednostavno je kao i odabrati tjesteninu koja nam se najviše sviđa (koristio sam italijansku tjesteninu od gljiva koju sam kupio u Carrefouru), dobru kajganu s gljivama i kajmakom. Vidjet ćete kako je jednostavno!
ai funghi pasta
Jelo od tjestenine za uživanje u gljivama i gljivama.
Ekvivalentnosti sa TM21

Recept izgleda vrlo dobro, možete li umjesto šampinjona koristiti šampinjone ili svježe gljive? U tom slučaju, koliko dugo biste ih trebali staviti?
Unaprijed zahvaljujem na odgovoru i hvala vam na super receptima.
Saludos
Pozdrav Gymo, da, možete, morali biste ih kuhati oko 10 ili 15 minuta, ovisno o količini koju ste stavili. U svakom slučaju (ovisno o vrsti gljiva koju koristite) prije nego što ih izvadite iz čaše, jednostavno je kao i testirati jesu li u stanju koje volite, a ako ne, ostavite ga još nekoliko minuta.
Pozdrav! Iskoristivši činjenicu da ste objavili recept za tjesteninu (koji usput izgleda stvarno dobro), htio bih vas pitati: Možete li zamrznuti malo makarona s paradajzom i chorizom? Ako je to slučaj, morate li biti posebno oprezni prilikom izrade ili odmrzavanja?
Nadam se vašem odgovoru. Hvala ti
Pozdrav Angelines, makarone naravno možete zamrznuti paradajzom i chorizom. Jedina naznaka koju bih vam dao je da im dodate još malo paradajza, jer će se zamrznuti malo isušiti. A što se tiče odmrzavanja, neka to rade 48 sati u hladnjaku ili, ako nema vremena, 24 sata izvan frižidera, a ako ne, možete ih staviti i direktno u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu. Tjestenina je tako zahvalna!
Pozdrav Irene, volim vaše recepte tako jednostavne i praktične za nespretnog poput mene u kuhinji .... Voljela bih napraviti ovaj recept, ali trenutno kod kuće imam samo konzervirane gljive i gljive u konzervi, moje je pitanje, kako mogu li napraviti sos Od ovih sastojaka mogu li koristiti bijeli luk i prirodni peršin? Koliko dugo moram staviti u termo? Hvala vam unaprijed
Puno hvala Juani i ništa neugodno !! Da na početku uvijek griješimo, ali sve se uči, što mislite kako smo mi ostali započeli ako ne? Važno za ovaj recept je da se konzervirane pečurke (ako imaju čorbu) i pečurke jako dobro ocijede. Ostavite ih najmanje 30 minuta ili 1 sat boljeg ispuštanja. Zatim ih narežete na listove. U čašu dodate ulje, češnjak i peršin i nasjeckajte ga brzinom 6 nekoliko sekundi. Spuštate ostatke zidova i programe 2 minute, varoma, brzina 1. Zatim dodate gljive i šampinjone i kuhate ih oko 8 minuta, vamora, skrenite ulijevo, brzina 1. Sve će ovisiti o vodi koju pusti, pa ako vidiš da su već gotovi, ali ima još puno vode, ukloni pehar, u redu? Lucky !!
Puno vam hvala ¡¡¡¡od mene, a posebno mog supruga koji je oduševljen otkako sam vas upoznala jjjjjj¡¡¡¡
Hvala vam oboje što nas pratite ... Uvijek to kažem, ali bez vas Thermorecetas ne bi bio ništa.
Hello!
Prije svega, puno vam hvala na blogu, otkrio sam ga ove sedmice i oduševljen sam. Već sam probao rižoto s kozicama i šparogama i svidio mi se. Želio sam komentirati dvije stvari:
- kodirani Findus kojeg spominjete je smrznut? to je da mi se ne čini ...
- Mogli biste staviti, kao u receptima za rižoto, vrijeme za thermomix 21 (već sam vidio da malo varira, a isto tako i onaj na lijevom zavoju, ne znam na što mislite). Postoji mnogo recepata koje bih volio napraviti, ali moj thermomix ima 21 godinu, a vi se ne pozivate na sve njih ... A ako nije previše tražiti, možete li ga dodati?
Puno vam hvala na svemu !!!