Zanimljiva stvar kod ovih lepinje od rikote Ne koriste pekarski kvasac, već tradicionalni kvasac za pečenje, isti onaj koji se koristi za kolače. Zbog toga ih je vrlo lako i brzo napraviti.

Glavni sastojak je, naravno, ricottaUkusni su i sami i punjeni marmelada, krema ili krema.

Savršeni su za doručak ili užinu, a također su i idealno za pripremu s djecomMogu pomoći u sipanju sastojaka, oblikovanju kuglica, njihovom spljoštavanju, farbanju jajetom i, naravno, posipanju šećerom po vrhu.

Super jednostavne lepinje od rikote

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje

Komentari

Brze i jednostavne lepinje od ricotte, bez potrebe za pekarskim kvascem. Savršene za doručak ili užinu. Mogu se puniti džemom, kremom ili šlagom.

Ascen Jimenez

Kuhinja: moderna
Tip recepta: desayuno
Kalorije: 300
Servisi: 8

Vrijeme pripreme: 12M
Vrijeme kuhanja: 30M
Ukupno vrijeme: 42M

Sastojci

Za misu:

200 g ricotte (ocijeđena težina)
70g šećera
100g mleka
100 g mlijeka 50 g suncokretovog ulja
6 g kraljevskog kvasca za pečenje
370 g brašna

A za površinu:

Potukao sam jaje
navlaženog šećera

Priprema

Rikotu i šećer stavljamo u posudu za miješanje. Miksamo koristeći programirano 20 sekundi, brzina 3.
Dodajemo mlijeko, ulje, kvasac i brašno. Programiramo 2 minute, brzina skoka.
Tijesto izvadimo iz posude i podijelimo ga na 8 dijelova. Svaki dio oblikujemo u kuglu.
Zagrijte rernu na 180°C. Obložite pleh papirom za pečenje.
Svaku kuglicu spljoštimo i rasporedimo na pleh koji smo pripremili.
Površinu svake lepinje premažemo umućenim jajetom i posipamo navlaženim šećerom po površini.
Pečemo na 180 stepeni Celzijusa 20 ili 3 minuta, dok ne vidimo da su pečeni i zlatni.

Ako ih želimo napuniti kremom ili kremom, morat ćemo pričekati da se ohlade.

Više informacija - džem od jagoda

ThermoRecetas

Super jednostavne lepinje od rikote

Super jednostavne lepinje od rikote

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor