Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Salata od slanutka s graškom i kozicama

Salate30 minuta4 porcije300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (981 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Salata sa škampima

Danas pripremamo toplo, ukusno i vrlo jednostavno jelo: Salata od slanutka s graškom i kozicamaSvjež, hranjiv recept, savršen za one dane kada želite dobro jesti bez ikakve muke.

U potpunosti ćemo to uraditi uz Thermomix, koristeći Varoma dodatak za kuhanje koziceSos se priprema u blenderu sa maslinovim uljem, lukom i svježim paradajzom. Ako želite intenzivniji okus, u koraku 3 možete dodati i češanj bijelog luka zajedno sa lukom.

Ova salata je odlična kao predjelo i idealna je za mirnu nedjelju kada tražite nešto lagano, ali posebno.

Salata od slanutka s graškom i kozicama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Topla salata od slanutka, graška i kozica napravljena u Thermomixu: jednostavan, hranjiv recept savršen za svaku nedjelju.

Salata od slanutka s graškom i kozicama
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 smrznutih sirovih kozica
  • 1 kašika soli
  • 600 g vode iz slavine
  • 40 g luka
  • 30 g maslinovog ulja
  • 1 paradajz, oguljen i narezan na komade
  • prstohvat soli
  • Prstohvat bibera
  • 400 g kuvanog slanutka
  • Mala konzerva konzerviranog graška
  • 40 g zelene salate

Priprema

  1. Pleh i Varoma posudu smo obložili papirom za pečenje. Cijele, neoguljene kozice smo rasporedili u obje posude.

  2. Stavimo vodu i so u posudu. Postavimo Varoma dodatak na njegovo mjesto i programiramo 10 minuta, temperaturu varome, brzinu 2Vrijeme je ovdje približno i zavisi od veličine škampa (možete programirati i kraće vrijeme i provjeriti jesu li kuhani ili ne).

    Uklanjamo Varoma uređaj s njegovog položaja i ostavljamo ga sa strane.

  3. Iz posude izvadimo vodu, isperemo je i osušimo. U posudu stavimo nasjeckani luk i maslinovo ulje. Programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše i programiramo 3 minute, 120º, brzina 2.

  4. Pomiješamo sjeckane rajčice, sol i papar. Programiramo 4 minute, 100º, brzina 1.

    Ovu smjesu stavljamo u zdjelu. Ogulimo kozice i i njih stavimo u istu zdjelu. Miješamo.

    Sada dodajte slanutak i grašak. Lagano promiješajte.

  5. Zelenu salatu nasjeckamo daskom za rezanje i nožem. Dodajemo je u salatu i poslužimo.

Notas

Ako želite da ima više okusa morskih plodova, možete dodati tekućinu koju su kozice pustile tokom kuhanja (svu ili malo).

Više informacija - Lazanje od kozica sa bešamelom od karfiola


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.