Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Salata od krompira i pečene piletine sa sosom od senfa

Salate70 minuta5 porcije230 kalorija
1/52/53/54/55/5 (921 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Preljev od senfa za salate

Ovo salata od krompira Ovo je savršen recept za iskorištavanje ostataka pečene piletine.

Ako vam se ne da pripremati kroketi s tim ostacimaMožete se odlučiti za jednostavnu i ukusnu alternativu: kuhani krompir na pari (kuhan u Varomi) uz bogati senf sos.

To je odlično prvi kurs za bilo koji ručak ili večeru.

Salata od krompira i pečene piletine sa sosom od senfa

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Iskoristite ostatke pečene piletine za ovu jednostavnu i ukusnu salatu od krompira.

Salata od krompira i pečene piletine sa sosom od senfa
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 230
  • Servisi: 5
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g paradajza u ulju (težina ocijeđenog paradajza)
  • Svježe ili sušeno aromatično bilje (peršun, origano…)
  • 500 g vode
  • 800 g oguljenog krompira, isječenog na komade veličine oko 3 centimetra.
  • 2 kašike sirćeta + još 10 grama za sos
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 10g senjona Dijon
  • so
  • Mljeveni crni biber
  • 100 g pečenih komada piletine

Priprema

  1. Stavimo sušene paradajze (bez ulja) i začinsko bilje u posudu. Programiramo 3 sekundi, brzina 7. Prebacimo ga u manju činiju i rezervišemo.

  2. Ogulimo i isjeckamo krompir. Stavimo ga u Varoma posudu.

    Bez pranja posude, sipajte vodu u nju. Stavite Varoma posudu na mjesto, sa sjeckanim krompirom, i zatvorite je poklopcem. Program 30 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  3. Pažljivo uklonite Varoma dodatak sa njegovog mjesta (skidanjem poklopca i postavljanjem ispod posude). Prelijte dvije kašike sirćeta preko krompira. Lagano promiješajte i ostavite da se krompir ohladi.

    Kada se krompir malo ohladi, ispraznite posudu. Dodajte maslinovo ulje, 10 g sirćeta, senf, so i biber. Program 30 sekundi, brzina 4.

  4. Stavite krompir u zdjelu. Dodajte kockice pečene piletine, sjeckane sušene rajčice i umak koji ste upravo pripremili. Sve dobro promiješajte i poslužite na pladnju ili u čistoj zdjeli.

Više informacija - Kroketi od piletine i paprike


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.