Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Ruska salata sa majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete

Salate290 minuta6 porcije250 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.006 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

„To je skandalozno!“ Upravo su to rekli moji gosti kada su probali. Svidjelo im se, pa, svidjelo se nama. I je li to ovo Ruska salata sa majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete bili smo ugodno iznenađeni.

Svjež i svjež dodir jabuka, savršeno se kombinira s kockicama pavo koje smo stavili na to. I majoneza od avokada Bilo je ukusno i odlično je prošlo. Probajte i recite mi! Nadamo se da vam se sviđa 

Iz sigurnosnih razloga koristit ćemo industrijsku majonezu, tako da ne postoji rizik od salmonele, a još više sada kada se vrućina približava. Zato kupite marku koja vam se najviše sviđa, a mi je pripremamo kod kuće s avokadom, korijanderom i limetom.

Zapravo, trik u pravljenju dobre salate nije u žurbi. Ovo je bitno. Jer povrće, posebno krompir, mora se skuhati cijelo, a zatim, kad se skuha i izreže, staviti u hladnjak da se osuši.

Uskoro ćemo objaviti post s najboljim trikovima kako bismo dobili savršenu salatu i nekim tipičnim greškama koje nam mogu pokvariti tanjur. Pratite nas!

Ruska salata sa majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Nevjerovatno Ruska salata sa majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limeteSvjež i svjež dodir jabuka, savršeno se kombinira s kockicama pavo koje smo stavili na to. I majoneza od avokada ukusno je i odlično mu ide.

Ruska salata sa majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete
  • Irene Arcas
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 250
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Salata

  • 1000 g vode
  • 1 kašičica soli
  • 3 velika krompira s kožicom, prepolovljena i dobro oprana
  • 1 šargarepa, oguljena
  • 2 cijela jaja, dobro oprana
  • 100 g kuvanih purećih prsa
  • 1 pimkie, fuji ili granny smith jabuka
  • 4 kašike juhe od kiselih krastavaca
  • 1 velika kisela kisela kiselina

Majoneza od avokada, korijandera i limete

  • 200 g majoneze
  • 1 zreli avokado
  • šaka korijandera
  • sok od 1/2 limete
  • 1/2 kante vode

Priprema

  1. Salata

    Stavili smo vodu s malo soli i košaru u termomiks. Unutar korpe stavljamo krumpir i jaja i zatvaramo čašu. U posudu za varom stavljamo mrkvu.

  2. Mi programiramo 45 minuta, temperatura varome, brzina 2. Provjeravamo da su već kuhani bockanjem nožem.

  3. Pola vremena vadimo jaja iz korpe i mrkvu (provjeravamo jesu li već nježne) i rezerviramo.

  4. Kad se krompir ohladi, ogulite ga i nasjeckajte. Isto radimo i sa mrkvom. Stavljamo u posudu. Po ukusu dodamo sol.

  5. Kisele krastavce nasjeckamo i dodamo u salatu. Ogulimo jaja i prerežemo na pola. Izvadimo žumanjak i rezerviramo ga, a bijeli nasjeckamo i dodamo u salatu.

  6. Jabuku bez kože ili jezgre stavimo u čašu i zdrobimo 4 sekundi, brzina 5. Dodamo u salatu.

  7. U salatu dodajte juhu od kiselih krastavaca i dobro promiješajte. Sada dodamo ćureće kocke. Ostavite da odstoji u frižideru najmanje 4 sata.

  8. Majoneza od avokada

    Stavimo korijander u čašu i programiramo 5 sekundi, brzina 7. Ostatke poklopca i zidove spuštamo prema lopaticama.

  9. Dodajte ostatak sastojaka i promiješajte 10 sekundi, brzina 6. 

  10. Salatu miješamo s majonezom. Salatu stavljamo tamo gdje ćemo je predstaviti i posipamo žumanjkom i malo korijandera.


Otkrijte druge recepte: Od 1 godine do 3 godine, Salate i povrće

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.