Rižoto od parmezana od bundeve

Ove sedmice imamo recept internacional i konkretno italiana. To je Rižoto od parmezana od bundeve šta će biti tako lako como delicioso.

Prošlo je dosta vremena otkad sam učitala bilo koji recept za pirinač i to mi je prilično rijetko, jer je riža osnova moje prehrane. S druge strane, nevjerovatno je koliko je riža dobra kad je kuhamo Thermomix. Uvijek spreman i bez potrebe za stalnim nadzorom.

Prije nekoliko mjeseci već sam vam ostavio recept za Osnovni rižoto sa gljivama ukusno. Nakon toga je došlo nekoliko drugih. Ovaj put ćemo ga pomiješati sa bundeva da mu damo dodir slatko izvrsno. Ako tome dodamo slani dodir Parmezan, rezultat je kremasta riža neodoljivog okusa.

Ne propuštate hype!

Ostajete li da vidite recept?

Idemo!

Video od recepta za rižoto od bundeve

Kao i svake nedelje ovde dole, ostavljam vam video-vodič Da se ne biste izgubili u procesu i otkrili, ako već ne znate, kako je lako napraviti različite vrste riže u Thermomixu. Iznenadit ćete se koliko je to izvrsno.

Nakon što se video vidi, prelazimo na razvoj recept.

Rižoto od parmezana od bundeve

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Komentari

Rižoto od bundeve i parmezana. Sav okus Italije u jednostavnom i ukusnom jelu zbog kojeg ćemo uživati ​​u pirinču u njegovoj međunarodnoj verziji.

• jorge mendez

• Kuhinja: italiana
• Tip recepta: pirinač
• Kalorije: 345 kcal
• Servisi: 2

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme kuhanja: 30M
• Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

• 100 g poriluka narezanog na kriške
• 20 g maslinovog ulja
• 100 g bundeve iseći na kockice od 1 cm
• 400 g juhe od povrća
• 150 g okrugle pirinča
• Sol po ukusu, malo jer juha i parmezan već daju dovoljno soli.
• 1/2 kašičice timijana
• 50 g parmezana
• 15g putera

Priprema

1. Prvo ćemo naribati parmezan. Da bismo to učinili, uvest ćemo ga u čašu i program 10 sekundi brzinom 10. Rezervirali smo.

2. Poriluk stavimo u čašu pored ulja i nasjeckamo programiranjem 5 sekundi brzinom 7. Zatim pržimo 3 minuta, temperatura 100º i brzina 1.

3. Dodajte buču i pirjajte 3 minuta, temperatura 100 °, okretanje ulijevo i brzina kašike.

4. Zalijemo 50 g povrtne juhe i programiramo 2 minuta, temperatura 100 °, skrenite ulijevo i brzinom 1.

5. Bacimo rižu, ostatak juhe, sol i majčinu dušicu i program 14 minuta, temperatura 100 °, skrenite ulijevo i brzinom 1.

6. Dodamo parmezan i maslac. Miješamo dok se ne otope. Pokrivamo čašu 1 minutu i služimo.

Šta ti misliš? Nadam se da vam se svidio!

Ako je tako, ne zaboravite ostaviti prst iznad videozapisa i pretplatiti se na njega kanal ako već niste. Tako ćete biti u toku sa svime što se kuha.

Vidimo se sledeće nedelje, kuharice!