Prženi slatki krompir sa feta sirom, medom i puterom od kikirikija

Danas vam donosimo recept koji ćete voljeti zbog svoje jednostavnosti i neodoljivog kontrasta slatkog i slanog. Slatki krompir u fritezi na vrući zrak sa feta sirom, medom i puterom od kikirikija Savršeni su kao lagana večera ili poseban prilog. Osim toga, za nekoliko Bit će vam spremni za 25 minuta., bez gotovo ikakvog nereda i sa spektakularnim rezultatom.

Slatki krompir pruža prirodnu slatkoću koja se divno kombinuje sa slanim dodirom fete i intenzivnom kremastošću kikirikija, dok med dodaje tu neodoljivu slatkoću... svaka porcija je otprilike... 320 kcal, ovisno o količini preljeva koje dodate.

TrikTeksturu možete prilagoditi tako da slatki krompir ostavite manje ili više mekanim, prema vašoj želji. A ako želite još hrskaviju verziju, na kraju ga pecite još nekoliko minuta u fritezi na vrući zrak. Također možete zamijeniti puter od kikirikija tahinijem ili čak grčkim jogurtom za lakšu verziju.

Prženi slatki krompir sa feta sirom, medom i puterom od kikirikija

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Komentari

Pripremite slatki krompir u fritezi na vrući zrak sa feta sirom, medom i puterom od kikirikija: brz, zdrav i ukusan recept gotov za 25 minuta.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španski
• Tip recepta: povrće
• Kalorije: 300
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 25M
• Ukupno vrijeme: 25M

Sastojci

• 2 velika slatka krompira
• 120-150 g feta sira (količina po ukusu)
• 4 žlice meda
• 4 kašike putera od kikirikija
• 2 kašike maslinovog ulja
• Sal al gusto
• Crni biber po ukusu

Priprema

1. Dobro operite slatki krompir i prerežite ga na pola po dužini. Ako je jako velik, možete ga prerezati na četvrtine.

2. Napravimo nekoliko plitkih rezova na pulpi (bez dosezanja do kožice) kako bi se bolje skuhale.

3. Premažemo maslinovim uljem, začinimo solju i biberom i stavimo u fritezu na vrući zrak.

4. Kuhamo u 200 stepeni Celzijusa tokom 18-22 minutadok ne omekšaju (možemo ih probosti nožem da provjerimo).

5. Izvadimo slatki krompir i, dok je još vruć, posipamo ga feta sirom.

6. Dodajemo malo meda i nekoliko kašičica putera od kikirikija.

7. Ako želimo, možemo mu dati još jedan nalet vrućine. 2-3 minuta na 180º tako da se feta malo zagrije.

8. Serviramo odmah, sa dodatnim prstohvatom bibera ili čak orašastih plodova ako želite.