Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Pileći butovi u stilu Sanfaina

Carnes100 minuta4 porcije280 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.000 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Pileći butovi u stilu Sanfaina

Ne propustite ovaj jednostavan recept da ih napravite Pileći butovi na Sanfaina. To je najbolji oblik moći kombinujte proteine ​​sa povrćem, sa kombinacijom sastojaka kao što su paprika, luk, tikvice i patlidžan.

Ovaj recept ima dva osnovna koraka. U prvom ćemo morati da zapečemo bataki u tiganju kako bi kasnije mogli iskoristiti masnoću i šećere koje oslobađa.

Taj sos dodamo u čašu da možemo Skuvati povrće i paradajz sos. Nakon kuvanja, imaćemo ukusan sos uz ove prefine butove. Za pratnju, možemo iskoristiti prednosti izrade a pirinač priloga i tako upotpuniti ovo glavno jelo.

Pileći butovi u stilu Sanfaina

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Pileći butovi sa sosom na bazi povrća sa paradajzom.

Pileći butovi u stilu Sanfaina
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 280
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 pilećih bataka
  • 60 g maslinovog ulja
  • 75 ml rakije ili konjaka
  • 150 g luka
  • 185 g tikvica
  • 75 g crvene paprike
  • 75 g zelene paprike
  • 190 g patlidžana
  • 340 g zdrobljenog paradajza
  • splav

Priprema

  1. U veliki tiganj dodajte 70 g maslinovog ulja i zagrejte. Kada se zagrije, dodajte pileće butove sa soli i mljevenim crnim biberom. Morate ih pustiti da se prže i porumene sa svih strana.

  2. Kada poprime boju dodati 75 ml rakije, kuvati na srednjoj vatri dok se liker ne potroši.

  3. Pripremamo Thermomix. U čašu dodamo ulje bataka i stavimo leptira.

  4. Ogulite luk i narežite ga na kockice koje nisu premale. Beli luk oljuštimo i sitno iseckamo.

  5. Tikvice i patlidžan operemo i iseckamo na kockice koje nisu premale. Isto radimo sa crvenom i zelenom paprikom.

  6. Svo povrće dodamo u čašu i programiramo 30 minuta, 100º brzinom kašike.

  7. Zatim dodamo 340 g prirodnog paradajza i ponovo programiramo. 20 minuta, 100º brzinom kašike.

  8. Kada smo gotovi, tanjiramo ga, stavimo dva pilećih buta po osobi i prelijemo sa par kašika sosa od povrća.


Otkrijte druge recepte: Carnes, Thermomix Recipes

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.