Prijavite se o Prijaviti se i uživajte u ThermoRecipesima

Kroketi od krompira i serano šunka

Predjela80 minuta4 ljudi390 kalorija
1/52/53/54/55/5 (976 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Štapići od krompira i šunke

Danas predlažemo neke originalne kroketi od krompira sa šunkom oni uvek pobeđuju. Idealne su za večeru ako ih popratimo dobrom salatom, a djeca ih jako vole.

Nemojte misliti da su kao tradicionalni kroketi jer ne prave se sa bešamelom. Možda ih je zato lakše pripremiti. Testo je gotovo za tren ako imamo kuvani krompir. I vidjet ćete, davanje im oblik i premazivanje je šivanje i pjevanje.

Ostavljam vezu do još jedan ovakav recept, u ovom slučaju sa mesom, ako vam se sviđa ideja.

Kroketi od krompira i serano šunka

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu

Ukusni kroketi od krompira i serano šunka. Odlično za mališane.

Kroketi od krompira i serano šunka
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: predjela
  • Kalorije: 390
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 30 g parmezana u komadima
  • 70 g šunke Serrano
  • 500 g vode iz slavine
  • 500 g oljuštenog krompira
  • 1 jaje
  • 80 g prezle
  • so
  • Pepper

Za tijesto i prženje:

  • Kukuruzno brašno, ono žuto
  • Ulje za prženje

Priprema

  1. Stavili smo parmezan u čašu i programirali 10 sekundi, brzina 10. Izvadimo i rezervišemo.

  2. Sada stavljamo narezanu šunku u čašu i programiramo 3 sekundi, brzina 6. Izvadimo i rezervišemo zajedno sa rendanim hlebom.

  3. Stavili smo vodu u čašu. Krompir ogulite i narežite na kriške. Stavljamo je u posudu za varomu i stavljamo varomu sa poklopcem na svoje mesto. Planiramo 30 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Skinite varomu sa njenog položaja i ostavite da se krompir ohladi.

  5. Kada se krompir ohladi stavljamo ga u čašu. Dodajte jaje, šunku i parmezan, prezle, so i biber. Planiramo 40 sekundi, brzina 3.

  6. Rukama oblikujemo krokete i premažemo ih kukuruznim brašnom.

  7. Na obilnom ulju pržimo krokete od krompira. Izvadimo ih na tanjir prekriven upijajućim papirom i već imamo spremne.

Više informacija - Kroketi od krumpira i mesa


Otkrijte druge recepte: Recepti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

      SARA MARTINEZ DIAZ rekao je
    čini 2 godina

    Ja obicno pravim krokete ali skoro uvek ih pravim sa piletinom, zahtevaju dosta posla jer sam prethodno ispekla meso, meni su ovi vrlo laki i mora da su jako dobri, jedino nisam sigurna da dodam prezle, mogu se i bez prezle, hvala.

    Odgovor SARA MARTINEZ DIAZ
         Ascen Jimenez rekao je
      čini 2 godina

      Zdravo Sara:
      Narendani hleb se stavlja tako da testo ima konzistenciju. Pokušajte staviti nešto manje, da vidite kako ide.
      Videćete da uopšte nisu kao obični kroketi, ali su i oni od krompira veoma ukusni. Serranom šunkom možete zamijeniti piletinu ili neki drugi sastojak sve dok je već kuhana. Nadam se da vam se sviđaju 🙂
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu