Krem od mahunarki sa tahinijem i malo limuna

Dosadila vam je boranija? Danas vam donosimo jelo koje će vas podjednako iznenaditi i oduševiti: krem od mahune, tahini i malo limuna. 

To je jednostavan recept, savršen za laganu večeru, kao predjelo i fantastičan je za "zavaravanje" svih onih malih klevetnika mahune!

Ostavljamo tradicionalnu kremu od mahune sa krompirom da napravimo luksuznu kombinaciju sa prepečenim dodirom tahini, kremastost slanutka i svježina limun. Rezultat je super kremasta, glatka i egzotična krema, idealna za izlazak iz rutine.

Idealno za brigu o sebi i uživanje u zdravom jelu, punom vlakana, vitamina i dobrih masti!

Kremasta boranija, tahini i malo limuna

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Komentari

Zdrava i originalna krema od mahune, tahinija i limuna, savršena kao predjelo ili lagana večera. Lako, hranljivo i spremno za samo nekoliko minuta uz Thermomix.

• Irene Arcas

• Tip recepta: kreme
• Kalorije: 250
• Servisi: 4

Sastojci

• 300g svježeg ili smrznutog graha
• 50 g kuvanog slanutka
• 1/2 luka
• 1 češanj belog luka
• 500 g biljne juhe ili vode
• 1 velika kašika tahine
• sok od 1/2 limuna + njegova kora
• 1 kašičica mljevenog kima
• 25 g maslinovog ulja + još malo za ukrašavanje
• sol po ukusu
• biber po ukusu
• 4 velike kašike grčkog jogurta
• začini za dekoraciju (u mom slučaju mešavina humusa)

Priprema

1. U čašu stavite mahunu, slanutak, beli luk, luk, ulje, kumin, čorbu ili vodu, biber i prstohvat soli.

   Mi programiramo 20 minuta, 100 ° C, brzina 1.

2. Dodajte tahini, limunovu koricu i sok i izmiksajte. 1 minut, brzina 10.

   (Ako želimo lakši dodamo još malo vode ili čorbe i promiješamo) 10 sekundi, brzina 4).

3. Poslužite na pojedinačnim tanjirima ili činijama, dodajte kašiku grčkog jogurta i ukrasite malo ulja i začina po ukusu (npr. susam, sušeni paradajz itd.).