Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Keks torta s dva okusa, kremom i jagodama

Desert30 minuta8 porcije450 kalorija
1/52/53/54/55/5 (395 glasova)
Učitavam ...

por Alicia tomero

Keks torta s dva okusa, kremom i jagodama

Imamo ovu svježu i slatku tortu za uzeti bilo kojeg dana u godini. Ova poslastica je sastavljena od slojeva kolačića, kreme za pecivo s okusom karamele, šlaga i džema od jagoda.

Možemo napraviti šlag pomoću našeg multipraktika. Također možemo kuhati krema za kolače, posebna i efikasna krema, budući da ćemo je imati spremnu za praktično 10 minuta.

Sastavljanje torte je vrlo jednostavno; pratit ćemo korake redom i na kraju je ukrasiti šlagom koristeći vrećicu za ukrašavanje. Na kraju ćemo staviti laminirane jagode.

Keks torta s dva okusa, kremom i jagodama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Svježa i slatka torta, s različitim slojevima kao što su karamel krema, šlag i džem od jagoda.

Keks torta s dva okusa, kremom i jagodama
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španski
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 450
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Krema za tijesto s karamelom

  • 500 ml vode
  • 4 vodena pupoljka
  • 100g šećera
  • 50 g kukuruznog škroba
  • 25 g putera
  • 2 kašičica ekstrakta vanilije
  • 50 g tečne karamele

Šlag

  • 800 ml hladnog vrhnja za šlag
  • 150g šećera

Ostatak sastojaka

  • 1 pakovanje pravougaonih kolačića
  • 100 g džema od jagoda
  • 8 ili 10 jagoda

Priprema

  1. Stavite mutilicu za mućenje u našu posudu. Dodajte 800 ml vrlo hladnog šlaga za mućenje i 150 g šećera. Program 1 minuta i 30 sekundi pri brzini 3,5. Vrijeme je indikativno jer kremi može biti potrebno više ili manje vremena, ovisno o tome koliko je hladna. Trudimo se da to radimo 40 sekundi i ako treba više vremena tučemo još malo, ali bez odlaska predaleko.

  2. Kremu izvadimo iz čaše i čuvamo u frižideru.

  3. U posudu dodajte 500 ml mlijeka, dvije kašičice ekstrakta vanilije, 4 žumanca, 100 g šećera i 50 g kukuruznog škroba. Program 6 sekundi brzinom 6.

  4. Premeštamo 9 minuta, 110º brzinom 2,5. 

  5. Zatim dodajemo 25 g maslaca i 50 g tekućeg karamela. Programiramo 8 sekundi brzinom 2,5. Maknemo sa čaše i pustimo da se ohladi.

  6. Sastavljamo tortu. U četvrtastu posudu stavljamo podlogu od kolačića. Dodajemo sloj kreme za tortu. Zatim još jedan sloj kolačića i preko toga sloj umućenog šlaga.

  7. Dodajemo još jedan sloj džema od jagoda.

  8. Ostatak umućenog šlaga stavljamo u vrećicu za ukrašavanje sa širokim, zvjezdastim nastavkom. Ukrašavamo površinu.

  9. Jagode operemo i narežemo. Ukrasimo površinu. Možemo ukrasiti s nekoliko listova mente.


Otkrijte druge recepte: Opšti

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

Este sitio esta protegido por reCAPTCHA y laPolitika privatnostiiTerminos del servicio de Googlese aplican.

Period reCAPTCHA verifikacije je istekao. Molimo osvježite stranicu.