(995 glasova)
Učitavam ...
Ova baza od sira za mazanje je čudo. Možemo uživati u ovom specijalitetu kao predjelo prije ručka, jer ćemo uživati u feta sir i malo pečenih cherry paradajza.
Nije to složen recept. Moramo pecite 30 minuta začinjene rajčice. Zatim, u posudi za miješanje, pravimo krem sir, koristeći nekoliko jednostavnih koraka i vrhunski feta sir.
Na ovaj način imamo spektakularnu užinu, za ljubitelji sir i autentičan okus paradajza. Uživajte uz hrskavi tost ili nešto slično.
Baza od feta kreme s pečenim cherry paradajzom
Ukusno predjelo koje se može mazati s prepečenim kruhom, napravljeno s bazom od feta sira i prilogom od pečenih cherry rajčica.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 285
- Servisi: 3
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
Baza od krem sira
- 200 g feta sira
- 2 kašike krem sira Philadelphia
- 3 kašike maslinovog ulja
- so
Cherry paradajz
- 200 g čeri paradajza
- 4 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike balzamičnog octa
- so
- Mljeveni crni biber
- 3 karanfilić od belog luka
- Nekoliko grančica ružmarina
Priprema
U posudi za pečenje pripremite cherry paradajz. Zagrijte rernu na 180°C (350°F), koristeći gornji i donji grijač.
Operite paradajz i stavite ga u posudu. Začinite solju i biberom. Dodajte grančice ruzmarina, 3 češnja bijelog luka, 4 kašike maslinovog ulja i dvije kašike sirćeta iz Modene. Sve dobro promiješajte i stavite u rernu na 30 minuta.
U našu Thermomix posudu dodajte 300 g feta sira, češanj pečenog bijelog luka, dvije kašike krem sira u stilu Philadelphije, tri kašike maslinovog ulja i začinite solju. 20 sekundi brzinom 4.
Sir stavimo na tanjir, dobro ga rasporedimo, a zatim na vrh stavimo cherry paradajz.
Kad se ispeku, stavljamo ih na vrh i pokapamo s malo maslinovog ulja. Možemo uživati u tome zajedno s hrskavim tostom.
