(1.001 glasova)
Učitavam ...
Ukusna torta napravljena sa prirodni i tradicionalni sastojci. To je tradicionalna posebna bakina torta sa dva ukusa: kremom za pecivo i šlagom.
Kreme ćemo praviti sa našim robotom, na vrlo brz i lak način. Zatim možemo sastaviti tortu pravljenjem slojevi kolačića sa ukusom kreme i kreme od vanilije.
To je vrlo jednostavna torta koju voli cijela porodica, a idealna je i za pravljenje na dječjim rođendanima. Oni uvek najviše vole Tradicionalni i domaći deserti, razveseli se!
Specijalni kolačić sa dva ukusa
Ukusna, sočna torta sa slojevima keksa i filom od slastičarske kreme i šlaga.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: desert
- Kalorije: 245
- Servisi: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pakovanje pravokutnih kolačića tipa tost
- 3 žumanjka
- 600 ml mleka
- 3 kašike kukuruznog škroba
- 140g šećera
- 1 kašika ekstrakta vanilije
- 500 ml hladnog vrhnja za šlag
- 120 g šećera za kremu
Priprema
Počinjemo šlagom od vrhnja. Stavite leptir u čašu, dodajte 500 ml vrhnja za šlag i 120 g šećera. Zakazali smo između 40-50 sekundi pri brzini 3,5. Vrijeme je smjernica jer kremi može biti potrebno više ili manje vremena, ovisno o tome koliko je hladna. Trudimo se da to radimo 40 sekundi i ako treba više vremena tučemo malo duže, ali bez pretjerivanja. Kada je gotov, izvadimo ga iz čaše i ostavimo na stranu. Možemo ga staviti u frižider.
Uklonimo leptira i možemo ostaviti čašu neočišćenu. Dodajte 600 ml mlijeka, 140 g šećera, kašiku ekstrakta vanile, 3 žumanca i 3 kašike kukuruznog škroba. Zakazali smo 10 sekundi brzinom 5,5. Onda ponovo zakazujemo 10 minuta, 100º brzinom 3.
Sada kada smo pripremili dvije kreme, spremni smo za sklapanje torte. Odaberemo pravougaoni pleh i na njega postavimo podlogu za kolačiće. Po vrhu premažemo kremom za pecivo.
Stavljamo još jedan sloj kolačića i na vrh premažemo sloj šlaga. Stavljamo još jedan sloj kolačića. Stavimo u frižider na najmanje 2 sata.
Kada je gotovo možemo ga servirati u porcijama.
