Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Obrnuti kolač od šljiva

Doručak60 minuta20 porcije
1/52/53/54/55/5 (1.010 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Kolač od šljiva u Thermomixu

Hteo sam da pripremim a šljiva invert cake ali šljive su bile tako velike, a moj kalup tako kratak da sam morao napraviti dvije.

U podnožje dva kalupa stavila sam karamel, zatim šljive (bez koštica i na pola) i onda testo pripremljeno u Thermomix-u. Dobra stvar kod ovog testa je što nema puno masnoće.

Ostavljam vam link do jednog naopaka torta od banane. Koncept je isti, iako u ovom drugom slučaju testo ima puter.

Obrnuti kolač od šljiva

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Sočno, slatko... neodoljivo. Eto kakvi su ovi biskvit od šljiva.

Obrnuti kolač od šljiva
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: desayuno
  • Servisi: 20
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 5 jaja
  • 170g šećera
  • 100g mleka
  • 250 g brašna
  • 1 koverta slastičarskog kvasca

A takođe:

  • Šljive
  • Šećer za karamel

Priprema

  1. Stavili smo jaja i šećer u čašu. Mi programiramo 2 minute, brzina 4.

  2. Dodamo mlijeko i programiramo 1 minut, brzina 4.

  3. Dodajte brašno i kvasac. Mi programiramo 2 minute, brzina 3.

  4. Karamelu pravimo otapanjem šećera u nelepljivoj posudi.

  5. Podnožje odvojivog kalupa obložimo diskom papira za pečenje.

  6. Kada je karamel napravljen, stavljamo ga u kalup, na papir za pečenje.

  7. Operimo šljive. Otvaramo ih do pola i uklanjamo kost. Stavljamo ih u kalup, pokrivajući cijelu podlogu.

  8. Sada sipamo testo na vrh.

  9. Šljive koje sam koristio bile su toliko velike da mi je kalup bio premali. Rešila sam to tako što sam napravila dve torte. Jedan prečnika 26 centimetara, a drugi 20.

  10. Pecite na 180º približno 40 minuta.

Više informacija - Banana obrnuta torta


Otkrijte druge recepte: Opšti

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.