Kozice i jegulje sa belim lukom

Danas kombiniramo klasične kozice s bijelim lukom sa jeguljama... sve u glinenom loncu i dobrom maslinovom ulju da uživate i nikada ne prestajete umakati kruh!

Recept je toliko jednostavan i tako brz i tako bazičan da vam ga stavljamo na radar kako biste ga imali na svom radaru za one dane kada ne znate šta da radite, ili nemate vremena da pripremite nešto jako elaborirano... ili jednostavno zato što je ukusno i predstavlja početak za skandal.

Najjednostavniji sastojci: škampi, kozice ili smrznuti škampi. Gulas. Maslinovo ulje. Beli luk. Cayenne i prstohvat soli. Ne može biti lakše!

Kozice i jegulje sa belim lukom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje blizu

Korisničko ime ili email

Contraseña

Recuerdame

Još nema računa? Registuj se

Komentari

Kombiniramo klasične kozice s bijelim lukom sa jeguljama... sve u glinenom loncu i dobrom maslinovom ulju da uživate i nikad ne prestajete umakati kruh!

• Irene Arcas

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: riba
• Kalorije: 200
• Servisi: 6

• Vrijeme kuhanja: 15M
• Ukupno vrijeme: 15M

Sastojci

• 70 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 4 čena belog luka, mlevena ili narezana na ploške
• 1-2 kajena (u zavisnosti od toga koliko začinjeno volite)
• 200 g oljuštenih kozica
• 200 g jegulja (malo pakovanje)
• prstohvat soli
• uz dobru veknu hleba

Priprema

1. Ulje stavimo u glinenu tepsiju/ravni lonac na vatru. Kada je jako vruće, dodajte beli luk, kajenski luk i jegulje. Ostavite da se kuva oko 5 minuta na srednjoj vatri.

2. Dodajte škampe, prstohvat soli i kuhajte još 1 minut. Skidamo sa vatre. Enjoy!