Name: Čokoladna torta sa krompirom i lešnicima
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: moderna
Ingredients: 80 g lješnjaka i još malo za dekoraciju; 200 g čokoladnog fondana; 150 g oljuštenog, sirovog krompira, isečenog na komade; 50 g oguljene jabuke, isečene na kockice; 120 g putera na sobnoj temperaturi; 90g šećera; 150 g brašna; 50g mleka; 3 jaja; Koverta od pecivačkog kvasca tipa Royal

Možda ćete biti iznenađeni čokoladna torta danas jer ima krompira. To je seckani krompir, sirov, ali će se kuvati u rerni, zajedno sa ostalim sastojcima za testo.

U ovom slučaju koristit ćemo naš procesor hrane za sjeckanje. Isjeckat ćemo lješnjake, pa čokoladu pa krompir sa jabukom. Zatim ćemo miješati sastojke dok ne bude gotovo tijesto. vidjet ćeš, Neće nam trebati više od 10 minuta.

Ja sam ga ukrasila sa cijelim lješnjacima stavljenim na tijesto prije pečenja. Može se ukrasiti šećerom u prahu ili a jednostavna glazura.

Čokoladna torta sa krompirom i lešnicima

Ispis recepta

Sačuvaj recept

Prijavite se za označavanje

Komentari

Ovaj kolač ima krompir i veoma je sočan.

Čokoladna torta sa krompirom i lešnicima

Ascen Jimenez

Kuhinja: moderna
Tip recepta: desayuno
Kalorije: 315
Servisi: 12

Vrijeme pripreme: 10M
Vrijeme kuhanja: 1:20
Ukupno vrijeme: 1:30

Sastojci

80 g lješnjaka i još malo za dekoraciju
200 g čokoladnog fondana
150 g oljuštenog, sirovog krompira, isečenog na komade
50 g oguljene jabuke, isečene na kockice
120 g putera na sobnoj temperaturi
90g šećera
150 g brašna
50g mleka
3 jaja
Koverta od pecivačkog kvasca tipa Royal

Priprema

Stavljamo lješnjake u čašu i nasjeckamo, programirajući 7 sekundi, brzina 7. Rezerviramo u velikoj posudi.
Sada dodajemo čokoladu i nasjeckamo je programiranjem 7 sekundi, brzina 8. Stavili smo ga u činiju za čokoladu
Sada u čašu stavljamo seckani krompir i jabuku. Sjeckamo programiranje 8 sekundi, brzina 9. Rezervišemo u činiji, zajedno sa ostalim sastojcima koje smo drobili.
U čašu stavljamo puter i šećer. Miješali smo programiranjem 1 minuta i 30 sekundi, brzina 3. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.
Dodamo brašno, mlijeko, kvasac, jaja i sastojke koje imamo u posudi (lješnjake, čokoladu, krompir i jabuku). Mi programiramo 1 minut, brzina 5.
Testo sipamo u kalup prečnika oko 22 centimetra. Na površinu stavljamo malo lješnjaka.
Pecite na temperaturi od 170º (prethodno zagrijana rerna) približno 50 minuta.

Više informacija - Kolač od limuna sa običnim glazurom

ThermoRecetas

Čokoladna torta sa krompirom i lešnicima

Čokoladna torta sa krompirom i lešnicima

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor