Oktobar započinjemo jelovnikom osmišljenim da prati ovaj prelazni period kada dani postaju kraći, noći hladnije i počinjemo žudjeti za malo više domaće, utješne hrane.
El sedmica 40 meni Kombinuje najbolje iz oba svijeta: svježe, lagane recepte koji maksimalno iskorištavaju posljednje ljetne proizvode, zajedno s toplijim, hranjivijim jelima koja nas postepeno uvode u jesen.
Pronaći ćete brze ideje za svakodnevne večere, kompletna i uravnotežena jela za porodične obroke, te opcije s povrćem, mahunarkama i ribom koje dodaju raznolikost i okus. Osim toga, tu su i jednostavne opcije za pripremu koje će vam olakšati povratak rutini.
Kao i uvijek, jelovnik upotpunjujemo našim odjeljcima "Najvažniji događaji" y "Kompilacije", savršeno za davanje još više ideja i pomoć pri prilagođavanju po vašem ukusu.
Najistaknutiji
Ove sedmice smo pripremili meni pun kontrasta koji kombinuje variva, svježe recepte i neodoljive opcije za grickanje.
Počinjemo u ponedjeljak sa supa od karfiola sa piletinom koji pruža utjehu, a nije težak, nakon čega slijedi sole meunière što je čisti klasični okus! U srijedu imamo brza punjena fokača, savršeno za jedinstvenu večeru koju će cijela porodica obožavati. Ako volite fokače, pogledajte ove alternative:
Definitivna super pahuljasta focaccia sa odmorom
Super pahuljasta domaća focaccia koja izaziva ovisnost! Kao međuobrok ili prilog, ova lagana focaccia nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Focaccia od paradajza i inćuna
Volite li slane mise? Pa, predstavljamo vam ovu ukusnu focacciu od paradajza, inćuna i crnih maslina.
Četvrtak dolazi prepun okusa sa spektakularnim gulaš od lignji u umaku sa škampima i večera sa puno karaktera: crni puding od koke s jabukom i medomA za vikend, ne propustite rolnice od zelene salate punjene lećom i feta sirom ni kobasice u bijelom vinu, dva jednostavna recepta koja rješavaju ručak ili večeru sa stilom.
Sedmicu završavamo luksuznom nedjeljom: Salata od vrtnog paradajza sa dresingom od svježeg đumbira i a brzi fideuá s gljivama i graškom, krunišući dan sa nekim kroketi sa oslićem i sirom uz pratnju nekih originala Jaja punjena avokadom i tunom sa hrskavom šunkomSavršen završetak! Za ljubitelje kroketa, obratite pažnju na ove delicije:
Kroketi od karfiola sa Serrano kockicama šunke
Uživajte u ovim hrskavim kroketima od karfiola i serano kockama šunke. Imaju tipičan bešamel sa dozom povrća.
[prikaži-recepte url=https://www.thermorecetas.com/thermomix-recipe-brie-and-ham-croquettes/]
Kompilacije
I kao i svake sedmice, evo nekoliko kompilacija koje će vam pomoći da proširite svoj jelovnik i prilagodite ga svom ukusu:
-
Recepti za domaće krokete
Nedjelju ćemo završiti kroketima od oslića i sira, ali znamo da se ovo jelo može transformirati u hiljadu različitih verzija. Evo kompilacije koja će vam pomoći da eksperimentirate s različitim klasičnim okusima:
9 najboljih klasičnih recepata za krokete
Izbor od 9 najboljih klasičnih kroketa koje možemo pripremiti s thermomixom. Jednostavno, lako i jednostavno ukusno.
-
Ideje za bundeve za ovu jesen
U četvrtak smo napravili supu od bundeve i batata, jedan od onih recepata koji najavljuju promjenu godišnjeg doba. Ako želite još ideja s ovim sezonskim sastojkom, evo nekoliko prijedloga:
Fantastična kompilacija s 9 recepata s bundevom kako biste izvukli maksimum. Smoothieji, kruh, kreme, pudinzi ... puno ukusnih ideja.
-
Originalna i jednostavna punjena jaja
Nedjeljna večera nije mogla bolje završiti: jedinstvena punjena jaja s avokadom i hrskavom šunkom. Ako želite još ideja za preradu ovog klasika, pogledajte ovu kompilaciju:
9 recepata s vražjim jajima za uživanje u ljetu
U ovoj kompilaciji od 9 recepata punjenih jaja pronaći ćete jednostavne ideje za uživanje u ljetu i maksimum od svog Thermomixa.
Meni sedmica 40 2024
Ponedjeljak
Supa od karfiola, sa piletinom
Sa šargarepom, lukom, kurkumom... pripremićemo jednostavnu supu od karfiola. Možemo iskoristiti da kuhamo više stvari na pari.
Potplat ili pijetao a la meunière
Izvrsni đon a la meunière, popraćen ukusnim umakom od limuna, maslaca i peršuna. Kad se kuha u varomi, ostaje vrlo sočna riba.
Salata od krompira, jabuka i jaja
Varijanta ruske salate kojoj smo neke sastojke zamijenili jabukom ili kukuruzom.
Omlet od krompira sa konfit lukom
Omlet od krompira sa konfit lukom, savršeno predjelo za ljubitelje luka. Sočno, kremasto i ukusno.
Utorak
Empanada od praziluka i škampa
Imamo divnu ideju za posebno predjelo ili užinu. To je empanada od praziluka i škampa, drugačiji recept koji će se svidjeti.
Jeste li nedavno imali svoj Thermomix i želite se pokazati? Predlažemo ove meksičke makarone. Lako, brzo i ukusno.
Ova riblja juha priprema se za kratko vrijeme sa sastojcima koje možda već imate u zamrzivaču. Vrlo bogat i sa dobrom teksturom.
Palačinke od tikvica, šargarepe i pečuraka
Palačinke od povrća koje možete servirati uz bijeli pirinač ili običnu salatu. U Thermomix-u se tijesto pravi za trenutak
Sreda
Gazpačo bez bibera i sa sušenim paradajzom
Gazpačo s vinovom lozom i sušenim rajčicama, bez paprike. Osvježavajuća verzija savršena za ljeto. Otkrijte i druge recepte!
Pileće ćufte sa španskim sosom
Ne propustite ove pileće ćufte sa španskim sosom. Lako, fino i sočno, još jedna alternativa jedenju pilećeg mesa.
Danas u Thermorecetas donosimo sjajan recept: brzu punjenu focacciu. Ovaj avion će nam spremiti večeru ili užinu...
Četvrtak
Grah pirjan paprikom iz La Vere, idealan kao prvo jelo praćeno hrskavim parmezanom ili kao drugo upotrijebljeno kao ukras.
Uživajte u jedinstvenom receptu, lignje za prste polizati u sosu od škampa. To je jelo umočiti hljeb i ne prestati.
Krem od bundeve i slatkog krompira
Odlična krema od bundeve i slatkog krompira. Sjajno jelo sa kašikom za jesenje dane za dijeljenje sa cijelom porodicom.
Koka-kola sa crnim pudingom, jabukom i medom
Hrskavi crni puding, kruška i medena koka: jednostavan i iznenađujući recept savršen za kombinovanje slatkih i slanih ukusa u svakom zalogaju.
Petak
Rolice od šparoga i carpaccio-a
Pecivo od zelenih šparoga umotano u karpačo, sa malo maslinovog ulja i parmezana.
Salata od tjestenine sa slanutkom
Imamo ovu spektakularnu salatu, hranjivu i osvježavajuću kombinaciju za vruće dane. Napravljena je od glavnih sastojaka...
Tjestenina od tunjevine i kukuruza za sendviče
Ova pasta od tunjevine i kukuruza za sendviče je jednostavna, brza i veoma ukusna. Koristite ga uz sendviče, grickalice ili jela.
Subota
Kiflice od zelene salate punjene sočivom, feta sirom i jabukom
Kiflice od zelene salate sa sočivom, feta sirom, jabukom i suvim grožđem, super jednostavan, svež, lagan i zdrav recept. DELICIOUS.
Goveđi gulaš sa suvim pečurkama
Ukusan goveđi gulaš sa spektakularnim sosom. I priprema se u rekordnom roku. Da li se usuđuješ da probaš?
Kobasice u bijelom vinu lako je napraviti, a s Thermomixom ćete ih pripremiti za manje od 30 minuta.
Ukusna i jeftina krema od pastrnjaka. Blagi, blago slatkasti i začinski okus iznenadit će vaše goste. Jednostavno je raditi s Thermomixom.
Domingo
Vrtna salata od rajčice s preljevom od đumbira i paprene metvice
Ova vrtna salata od rajčice s preljevom od đumbira i paprene metvice je nevjerojatna, svježa je, ukusna, aromatična i intenzivna.
Brza jufka s gljivama od belog luka i graškom
Ekspresna ili brza verzija fideua, napravljena od povrća. Savršen je za svakodnevne obroke i za transport u tupperwareu.
Uživajte u ovom sjajnom predjelu: mekani, ukusni kroketi od oslića i sira, jelo koje će voljeti cijela porodica.
Jaja punjena avokadom i tunjevinom sa hrskavom šunkom
Ne propustite ova jaja punjena avokadom i tunom sa hrskavom šunkom. Odlična je ideja poslužiti ih kao predjelo.