Septembar napreduje i iako još uvijek imamo tople dane, već možemo osjetiti onu suptilnu promjenu u atmosferi koja nas polako vodi ka jeseni. Ove sedmice predlažemo jelovnik koji nastavlja da koristi ljetne proizvode, poput paradajza, patlidžana i krastavaca, ali također počinjemo i uvedite nešto ugodnija jela, kao što su tople kreme, gratinirana tjestenina ili prijedlozi uz pečenu ribu.
Kao i uvijek, tražili smo ravnoteža Izbor jednostavnih, ukusnih i zdravih recepata, idealnih za bezbrižan povratak na posao i u školu. Pronaći ćete brza jela za užurbane dane, lagane i lako probavljive večere, te neke recepte s posebnim dodirom za uživanje u kuhanju vikendom.
Planiranje obroka će vam pomoći Jedite bolje, uštedite vrijeme i izbjegavajte klasično pitanje "šta ću sad kuhati za večeru?". A ako jednog dana ne budete u potpunosti slijedili jelovnik, u redu je: važno je imati plan koji možete prilagoditi svom tempu.
Meni sedmica 38 2025
Ponedjeljak
Mango salmorejo sa hrskavom slaninom
Ukusni salmorejo napravljen od paradajza i manga, preliven hrskavom slaninom. Idealno za početak leta.
Lazanje od kozica sa bešamelom od karfiola
Drugačije lazanje koje mogu biti odličan recept za upotrebu. Sa bešamelom od karfiola koji je lakši od tradicionalnog sosa.
Supa od đumbira od bundeve sa kokosom
Egzotična juha od bundeve s đumbirom i kokosovim mlijekom. Savršen početak za iznenađenje i oduševljenje najzahtjevnijih nepca.
Uz ovu krem piletinu imat ćete jednostavan i lagan recept za cijelu porodicu. I sa sosom koji predstavlja iskušenje.
Utorak
Dip od avokada s mangom i brusnicama
Fantastičan i iznenađujući umak avokada s mangom i brusnicama. Egzotično i punog okusa koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Parmezan od patlidžana s primjesom crocantija
Izvrsni patlidžani parmigiana s hrskavim dodirom badema, prezle i začina. Izvrsno jelo koje ćete predstaviti kao prvo jelo.
Oslić u španskom sosu je klasično jelo od morskih plodova koje spaja jednostavnost i ukus. U ovoj verziji...
Sreda
Ukusan losos pečen u rerni, mariniran sa belim lukom, medom i svežim začinskim biljem i preliven kriškama citrusa.
Prirodni ekspres sok od paradajza
Express sok od paradajza, potpuno prirodan, koji pripremamo za samo 1 minutu. Idealno za početak ili kao prvo, ili kao dodatak aperitivu.
Kiči od sira Chorizo i Manchego
Sočni i ukusni chicozo i quiche od sira Manchego, s izvrsnom kombinacijom mekog i polusušenog sira Manchego. Idealno za grickalice.
Četvrtak
Ova riblja čorba se pravi sa tečnom pavlakom, otuda i boja čorbe. Ima oslića i povrća poput brokule i šargarepe.
Svinjski lungić sa solju sa umakom Pedro Ximénez
Svinjska reza u soli s umakom Pedro Ximénez napravljena je u varomi na jednostavan način i uvijek pobjeđuje.
Ovaj kremasti humus od šargarepe idealan je recept za pretvaranje ostataka u ukusno predjelo.
Uz ovaj recept za domaće labneh možete uživati u ugodnom osjećaju pravljenja sira kod kuće lako i ugodno s Thermomixom.
S vrlo malo sastojaka pripremit ćemo ukusne krekere. Ne sadrže kvasac i vrlo su hrskavi.
Petak
Miješana zelena salata sa jednim od ovih preljeva:
Ukusni i laki prelivi za vaše salate
Dajte poseban pečat svojim salatama sa ovih 5 ukusnih i lakih preliva. Spremno za manje od 2 minute.
Jeste li nedavno imali svoj Thermomix i želite se pokazati? Predlažemo ove meksičke makarone. Lako, brzo i ukusno.
Ovo tijesto za pizzu od heljde odlično je bez glutena, bez trave, bez laktoze i jednako hrskavo koliko je i ukusno.
Subota
Hladna krema od povrća, kokosa i maslaca od kikirikija
Uz ovu hladnu kremu od povrća, kokosa i maslaca od kikirikija, možete uživati u laganom, zasitnom i mirisnom receptu tokom ljeta.
Bakalar sa medom, grožđicama i pinjolima
Uživajte u ovom medenom bakalara sa grožđicama i pinjolima, na elegantan i drugačiji način da uživate u ovom hranljivom jelu.
Salata od spanaća, kozjeg sira i nara
Lijepa i atraktivna zimska salata od zelenih klica, spanaća, kozjeg sira i nara.
Cecina, feta sir i empanadas od jabuka
Otkrijte ovu divnu empanadu napravljenu od sušene govedine, feta sira i jabuke. Kombinacija slatkih i slanih okusa.
Domingo
Tikvice punjene povrćem i jajetom
Ove tikvice punjene povrćem i jajima toliko su jednostavne da nećete biti lijeni da pripremite zdravu večeru.
Suvi crni pirinač sa grdobinom
Ukusan recept za suvi crni pirinač uz grdobinu. Ukusno, šareno i zaista ukusno jelo za uživanje sa prijateljima ili porodicom.
Umak uz čips ili nachos, napravljen od prirodnog paradajza. Brza zakuska za pripremu s našim Thermomixom.
Krompir sa sosom se veoma lako pravi u Thermomixu, jer se krompir kuva na pari, a sos se priprema za samo nekoliko sekundi.
A sljedeće sedmice imamo fantastičan novi meni za nastavak septembra... Ne propustite!