Nedostaju li vam ideje za kuhanje ovih ljetnih dana? Ne brinite, jer evo ih... meni za drugu sedmicu 28 sa svime što vam je potrebno za organizaciju ručkova i večera 7. do 13. jula bez komplikacija.
Ove sedmice vam donosimo svježe, raznolike i super ukusne prijedloge, savršene za nastavak dobre prehrane čak i u najtoplijim danima. Znamo da kada temperature porastu, najviše žudimo za laganim jelima napravljenim od sezonskih sastojaka i jednostavnim za pripremu.
Uključili smo savršene recepte za uživanje kod kuće ili ponijeti na plažu, bazen, u kancelariju ili na selo. Jer jedenje vani ne znači odricanje od domaće hrane ili ukusa: sve što je potrebno je malo organizacije... i naši recepti, naravno!
Također, kao i uvijek, dodatne ideje ćete pronaći u odjeljcima "Najvažniji događaji" y "Kompilacije", tako da možete prilagoditi jelovnik svom tempu, ukusu i vrsti ljeta koju doživljavate.
Najistaknutiji
Ove sedmice se upuštamo u ljetnu kuhinju: svježa jela, obilne recepte i ideje koje kombiniraju blage okuse sa smjelijim detaljima. Sve osmišljeno za dobru ishranu... i uživanje u njoj!
Jedan od glavnih protagonista menija je Srijeda, lubenica, SalmorejoOsvježavajuće jelo s ukusnom slatkoćom koje se savršeno slaže s mini meksičkim tostadama s piletinom. Savršena večera za prekid rutine bez kompliciranja.
Ako više volite druge varijacije salmoreja, ne propustite ove opcije:
Salmorejo je tradicionalni recept naše gastronomije koji se ljeti ne smije propustiti da se osvježimo. Lako i zdravo
Kremasti i izvrsni recept za salmorejo kojem smo dodali tajni sastojak: breskvu u sirupu. To će ga učiniti jedinstvenim jelom!
Ponovno tumačenje tradicionalnog salmorejoa, bez kruha i s avokadom, kremaste i neodoljive teksture
Također je vrijedno posebnog pomena Petak kefta tagineOdaziv na marokansku kuhinju koji iznenađuje svojom pikantnom aromom, idealan za one koji traže egzotičniji i utješniji ručak.
Među večerama ističemo dva neodoljiva prijedloga: pita od karfiola i slanine gratinirana Ponedjeljak (osnovna stvar koja nikad ne razočara) i brza koka s povrćem i piletinom Petak, koji je savršen za dijeljenje, ponijeti ili uživanje u toplom sljedećeg dana. U Thermorecetasu volimo koku, zato ne propustite ove alternative za pravljenje jednako ukusne koke:
Coca sa artičokama, mocarellom i iberijskom šunkom
Coca sa artičokama, mocarelom i iberijskom šunkom, koja će nas uštedjeti za predjelo, užinu ili neformalnu večeru sa prijateljima.
Dosadilo vam je da se vaša djeca bune jedući povrće? Probajte ovu brzu biljnu koku. Ukusno i zabavno.
Luk, krvavica i koka od pinjola
Šta kažete na to da za neformalnu vikend večeru pripremimo ukusnu koku od luka sa krvavicom i pinjolima?
A ako tražite lagane ideje za pobjedu od vrućine, ovaj meni ih je prepun. hladne kreme i supe Original: paradajz i breskva, krastavac sa kokosom, višisoaz salata... nećete znati koji da odaberete!
Kompilacije
Ako želite prilagoditi svoj jelovnik, mijenjati neke sastojke ili se jednostavno inspirirati, evo izbora recepata koji se savršeno slažu s receptima ove sedmice:
Neodoljive hladne supe od dinje za ljeto:
10 najosvježavajućih supa od dinje
Dopustite sebi da budete iznenađeni sa 10 najosvježavajućih supa od dinje. Jednostavne, zdrave, hidratantne i toliko bogate da uvijek uspiju.
Jednostavni i raznovrsni recepti za rižu
Ovaj tjedan imamo rižu s tunom i još jednu žutu rižu s grahom, ali ovdje ćete pronaći bezbroj verzija kako biste održali svježinu bez ponavljanja:
9 nepogrešivih recepata kremaste riže s Thermomixom
Kremasti pirinač sa povrćem, piletinom i crnim maslinama. Ukusna i vrlo jednostavna kremasta riža sa povrćem, piletinom i crnim maslinama. Bice...
Meni sedmica 28 2025
Ponedjeljak
Krema od šargarepe puna svojstava koju ćemo pripremiti za otprilike pola sata. Služim ga sa tostiranim hlebom.
Vegetarijanski recept od rajčica punjenih gustim bulgurom i povrćem, kuhanih na pari u Varomi, punih arome i okusa.
Jednostavan recept spreman za 3 minute: pašteta od kiselih dagnji. Dagnje, tunjevina i krem sir fine teksture i blagog okusa.
Gratin torta od karfiola i slanine
Gratin torta od karfiola i slanine je recept napravljen sa Thermomix®-om uz koji možete poslužiti jednostavnu i bogatu večeru.
Utorak
Zelena salata vichyssoise nova je verzija klasičnog recepta. Jednostavno je raditi s Thermomixom i možete ga koristiti za ljetnu prehranu.
Idealni za cijelu porodicu, ovi zalogaji oslića su veoma popularni među djecom. Tijesto se pravi od piva, brašna i kvasca.
Štapići od povrća (crudite) po ovom receptu:
Karamelizirani humus od luka jednostavno je ukusan. Jednostavno je, ukusno je i savršeno je uz povrće ili tost.
Sreda
Salata od piletine i tjestenine sa jogurt cezar sosom
Vrlo kompletna salata od tjestenine: pileće meso, obojene spirale, tost i sve to popraćeno ukusnim jogurtovim Cezar sosom.
Ova lubenica salmorejo ili lubenica porra je ukusna hladna krema od povrća. Nalik je gazpaču, ali kremastiji, fine i ukusne teksture.
Mini meksički pileći tostadas sa sojinim umakom i Chipotle čilijem
Mini meksičke pileće tostade sa sojinim umakom i chipotle čilijem, savršeno jelo ili predjelo za početak bilo kojeg obroka: ukusnog i laganog.
Četvrtak
Burrata sa iberijskom šunkom i prelivom od pistacija
Burrata sa iberijskom šunkom, artičokama i prelivom od pistacija sa balzamikom. Predjelo ili večera od 10, garantujemo!
Žuti pirinač sa povrćem i belim grahom
Jednostavno se pravi i puni dobrim sastojcima. Ova žuta riža sadrži kurkumu, masline, grah, grašak i puno zelenila.
Supa od hladnog krastavca i kokosovog mlijeka
Savršena juha za vegansku prehranu. Nana, kopar, krastavac i mekoća kokosovog mlijeka čine ovo jelo pravim užitkom.
Omlet od krumpira u Thermomixu, sa porilukom
Omlet napravljen u Thermomixu i na tavi s krumpirom i porilukom, savršen kao aperitiv, međuobrok ili večera. Nježnog okusa koji će se svidjeti svima.
Petak
Nema puno octa, belog luka ili luka. Zato se djeci toliko sviđa. Uz to, šljiva daje slatki dodir koji će vam se svidjeti.
Uživajte u ovom kefta tagine receptu iz autentičnog marokanskog jela prilagođenog našoj kuhinji.
Uz ovu brzu koku od povrća i piletine možete iskoristiti komade povrća i pripremiti bogatu i jednostavnu večeru s Thermomixom.
Subota
Parne divlje šparoge napravljene u Thermomix® varomi tako je jednostavno napraviti da će vas iznenaditi.
Pokazujemo vam kako napraviti ukusnu i uravnoteženu rižu sa tunjevinom kada imate malo vremena i želite pripremiti cjelovito jelo.
Hladna krema od paradajza i breskve
Ova ukusna hladna krema od paradajza i breskve idealna je za uživanje u sezonskim proizvodima. Jednostavan recept sa Thermomixom.
Pljeskavice od bakalara i škampa sa tartar sosom
Ovi hamburgeri od bakalara i škampa s tartar sosom lagana su i ukusna alternativa uživanju u tradicionalnim okusima.
Domingo
Carpaccio od tikvica s veganskim pestom i dehidriranim paradajzom
Predjelo za iznenađenje: carpaccio od tikvica praćen veganskim pestom i sušenim rajčicama na maslinovom ulju.
Japanska kašičica tartara od paradajza sa mocarelom
Tartar od rajčice i mocarele, predstavljen u japanskim žličicama, idealan kao predjelo ili dodatak mesu. Idealno za vegetarijance i dijete.
Zdrava i hranjiva juha od celera i jabuka, idealna za predjelo ili večeru. Njegov slatko-kiseli ukus čini ovu supu izuzetnim užitkom.
Ovi chorizo kroketi su ukusni. Tijesto ćemo pripremati u Thermomixu i oblikovat ćemo ih pomoću slastičarske vrećice. Sve imate u videu!
A sljedeće sedmice očekujte naš sljedeći! sedmični meni!