Danas je čokoladna torta...ali ne bilo koja torta. Ova torta je sočna, aromatična i pravo iznenađenje.

Slatkiši su skriveni unutra. višnje u sirupu, što ga čini još ukusnijim i posebnijim.

Na površinu ćemo staviti prepolovljene šljive, koji se prilikom pečenja tope u tijesto i daju mu ukusan kontrast.

Nemate šljive pri ruci? Nema problema: nekoliko komadića breskve ili nektarina Također se odlično slažu s čokoladom.

Spužvasti kolač od čokolade, šljiva i višanja u sirupu

Prijavite se za označavanje

Sočna čokoladna torta sa višnjama u sirupu i šljivama. Jednostavna, iznenađujuća i ukusna.

Zagrijte pećnicu na 160 stepeni Celzijusa i pripremite kalup prečnika 24 centimetra, podmažite ga puterom.
Stavimo čokoladu u čašu i programiramo 10 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima.

Dodamo mlijeko i programiramo 5 minute, 70º, brzina 3 da se čokolada otopi.
Dodajemo puter i 80 grama šećera. Programiramo 10 sekundi, brzina 5.

Ostavite da se ohladi nekoliko minuta (15 minuta će biti dovoljno). Sada dodajte tri jaja i podesite vrijeme. 30 sekundi, brzina 4.
Dodajte brašno i kvasac. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 5.
Sada dodajemo višnje konzervirane u sirupu i miješamo špatulom.

Stavili smo našu smjesu u kalup, dobro je raspoređujući po cijeloj površini.

Šljivama vadimo koštice. Prepolovljene šljive slažemo na površinu kolača. Cijelu površinu posipamo s malo navlaženog šećera.
Pecite na 160º približno 40 minuta.

Ostavimo da se ohladi i imamo spremno.