Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Pirjana ćuretina sa umakom od badema

Carnes40 minuta2 porcije450 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.007 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Pirjana ćuretina sa umakom od badema

Danas donosim recept koji nam se jako sviđa kod kuće: ćuretina sa umakom od badema. Ne znam hoće li to biti zbog Ćureće meso koja je mekana ili od simpatija bademi i prženi beli luk koji mu daje ukusan ukus.

La salsa Ukusan je, pa vam savjetujem da ga uzmete s nekim kruhom, ali bez pretjerivanja, jer je ljeto pred vratima.

Kao bilo koji paprikaš možemo ga pripremiti dan ranije. To je takođe dobar recept ako jedemo vani jer se može transportirati u zatvorenoj posudi i lako se zagrijava u mikrovalnoj pećnici.

Inače, već jesmo 1000 objavljenih recepata!!

Dopustit ćete mi da čestitam cijelom timu, onom koji izgleda i onom koji radi u sjeni. A takođe i onima koji su preduzeli ovaj neverovatan projekat. Ali prije svega želim vam dati hvala ti jer smo iz dana u dan u podnožju kanjona, izrađujemo i dijelimo naše recepte. Hvala vam što ste Thermorecetas.com postavili mjerilom na webu.

A sada ... prijeđimo na posao! Ispod imate recept za puretinu sa umakom od badema.

Pirjana ćuretina sa umakom od badema

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ukusni pureći gulaš sa umakom od badema koji možemo pripremiti dan ranije, a lako ga je prevesti ako jedemo vani.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 450
  • Servisi: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g purećeg mesa za kuvanje
  • 50 g luka
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 paradajz
  • 300 g mesne ili povrtne juhe
  • 50 g bijelog vina
  • 50 g oljuštenih badema
  • Šafran
  • So i biber

Priprema

  1. Stavite bademe u čašu, programirajte zatvoreno staklo i dajte mu 2 turbo pojačanja. Izvadite ih u minobacač i rezervirajte.

  2. U loncu zagrijte maslinovo ulje i zapecite začinjenu puretinu s narezanim režanjima bijelog luka. Kada oba sastojka poprime boju, uklonite ih i rezervirajte.

  3. Stavite luk i ulje da purica porumeni u čaši. Sjeckati tokom 5 sekundi brzinom 5. Spustite komade na lopatice i programirajte 5 minute, 100º, brzina žlice.

  4. Dok perete i gulite paradajz. Dodajte ga u čašu i reprogramirajte 5 minute, 100º, brzina žlice.

  5. Dodajte vino i program 2 minuta, temperatura Varoma, brzina 1, bez čaše. Nakon isteka vremena dodajte ćuretinu i podlijte juhom. Program 20 minuta, 100 °, brzina 2, skretanje ulijevo.

  6. U međuvremenu zgnječite bademe s rezerviranim prženim češnjakom i nekoliko niti šafrana dok se sastojci ne integriraju. Sezona i rezerva.

  7. Nakon vremena ulijte dio juhe u mužar i malo razrijedite kašu. Sve prelijte u čašu Thermomix i nastavite kuhati 10 minuta, 100º i brzina 1, skrenite lijevo.

  8. Poslužite sa bijelom rižom ili krompirom.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Goveđi gulaš sa pivom


Otkrijte druge recepte: Carnes, Manje od 1 sata

10 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

     Pilar rekao je
    čini 12 godina

    Zdravo!!! Želio bih napraviti više puretine ...... Da li iznosim proporcionalno količini puretine koju sam stavio? A vrijeme manje-više isto ... .. Možda se malo poveća, ali ne puno, zar ne ??? Hvala i cestitke za blog !!!! Stub

    Odgovorite Pilar
     Soraya rekao je
    čini 11 godina

    Zdravo! Ne znam šta se dogodilo, ali ćuretina je pasirana. Ubrzao sam brzinu i to mi daje da je idealna brzina kašike da ostane cijela. Pa sljedeći najbolji sigurno. Sve najbolje

    Odgovorite Soraji
        Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 11 godina

      Zdravo Soraya:

      možda su komadići bili premali i kad su se prekuhali, raspadali su se. Sljedeći put ako sumnjate da stavite leptira, vidjet ćete kako će ispasti dobro.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
     Jose Maria Muñoz rekao je
    čini 10 godina

    Kako se meso ne bi raspadalo, mora se programirati zavoj ulijevo kako se oštrice ne bi napravile same.

    Odgovor Joséu Maríji Muñozu
        Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 10 godina

      Leptir koristim ako su vrlo mali komadići jer su brži i mogu se raspasti, ali sa srednjim komadima to nije potrebno. Iako je lijevo skretanje također dobro promišljeno.

      Hvala!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
     Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 10 godina

    Zdravo Marisa !!

    Kako sam uzbuđena što ste pripremili još jedan od mojih recepata. Sad ću svratiti do vašeg bloga da pogledam!

    1b7 !!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
     Već sam rekao je
    čini 10 godina

    Mogu li udvostručiti iznose?
    A vrijeme? Isto?? Hvala ti

    Odgovorite Yoji
     Victoria Puech rekao je
    čini 9 godina

    Dobro jutro. Želio bih napraviti ovaj recept, ali dobivam točku 5 prazno. Nedostaje li korak ili je riječ o grešci? -Hvala.

    Odgovor Victoria Puech
        Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 9 godina

      Dobar dan Victoria:

      Popravljeno je. Korak nije nedostajao, ali stavili smo prazan red i predložak je to smatrao korakom.

      Nadam se da vam se sviđa recept !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
          Victoria Puech rekao je
        čini 9 godina

        Puno hvala.

        Odgovor Victoria Puech