Prijavite se o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Ćufte od oslića sa paradajz sosom

Riba60 minuta5 porcije180 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1.013 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Oslić za djecu

Danas predlažemo recept za najmlađe. Oni su neki mesne okruglice od oslića veoma mekana i blagog ukusa koju ćemo popratiti ukusnim paradajz sosom.

Priprema ovog jela neće nam oduzeti previše vremena jer će se ćufte kuhati na pari dok kuhamo paradajz sos u čaši.

Možete koristiti slabine smrznuti oslić ako ih unaprijed odmrznete. Važno je ukloniti sve kosti iz ribe, ako ih ima.

Evo linka na ostale recepte za najmlađe: Recepti za djecu.

Ćufte od oslića sa paradajz sosom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
Prijavite se za označavanje blizu
Komentari

Ćufte se kuvaju na pari, dok se pravi paradajz sos.

Ćufte od oslića sa paradajz sosom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 180
  • Servisi: 5
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 40 g hljeba
  • 40g mleka
  • Nekoliko svježih listova peršina
  • Kora pola rendanog limuna
  • 300 g oslića (može i zamrznuti)
  • 1 jaje
  • so
  • 1 češanj belog luka
  • 40 g praziluka
  • 20 g maslinovog ulja
  • 4 fileta inćuna u ulju
  • 400 g pulpe paradajza
  • 4 kašike paradajz pasate

Priprema

  1. U manju činiju stavite hleb i mleko. Mi rezervišemo.

  2. U čašu stavimo peršun i koru limuna (samo žuti dio). Mi programiramo 5 sekundi, brzina 8. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  3. Dodajte oslića, jaje, so i hleb namočen u mleko (samo hleb, ne ostatke mleka). Mi programiramo 10 sekundi, brzina 6.

  4. Varoma tacnu farbamo uljem. Rukama oblikujemo mesne okruglice (ja sam napravila 23) i stavljamo ih na pleh koji smo upravo pripremili. Mi rezervišemo.

  5. U čašu stavimo čen belog luka, praziluk, 20 g ulja i inćune. Sjeckamo programiranje 5 sekundi, brzina 7.

  6. Dodamo pulpu od paradajza i malo soli. Postavljamo varomu na njenu poziciju, sa tacnom u kojoj se nalaze ćufte i poklopcem. Mi programiramo 15 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  7. Po isteku vremena na dno posude stavimo paradajz sos. Dodamo četiri kašike pasate (da posvijetlimo) i sjedinimo sa lopaticom. 

  8. Na taj sos stavljamo naše ćufte i odmah serviramo.

Više informacija - Recepti za djecu


Otkrijte druge recepte: Riba

Započnite razgovor

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.